“cucina tipica : pasta fatta in casa, pizzeria, dolci di produzione propria, appassionato di vini e conoscitore di vini nazionali, pasta fresca da asporto e pizzeria”

Nell’ottobre 1987 Marco e Franca due giovanissimi appassionati di ristorazione, dopo precedenti esperienze sotto la guida di due esperti del maestri settore, “rubando” il mestiere, come si suol dire, fanno propri gli insegnamenti ricevuti, e tra mille difficoltà “Partendo da zero” decisero di aprire un proprio locale. Trovano alla periferia di sanremo un ristorante che fa al caso loro e lo chiamiamo Il Galeone, aprendo ufficialmente il 31 dicembre 1987, con molti sacrifici iniziali e con molta determinazione.

I nostri cavalli di battaglia che ci hanno portato ad essere conosciuti nella nostra zona e non solo sono il risotto galeone e gli spaghetti galeone.

Antipasto Galeone

Composizione di 5 antipasti composti da insalata di mare, alici marinate, cocktail di gamberi, salmone affumicato di nostra produzione, couscous di verdure e calamari scottati alla grglia. Gli antipasi possono variare a seconda della stagione e della disponibilità del pesce.

Spaghetti Galeone

Cavallo di battaglia della nostra cucina composto da polpi, seppie, calamari, cozze, vongole e gamberetti. Cotto rigorosamente al momento e macchiato appena di pomodoro.

Pranzo del Tennista

Servito solo a pranzo speciale per gli appassionati tennisti che amano pranzare vicino ai campi !!

Il Pesce

Proporremo il pescato del giorno anche con i Gamberi di Sanremo che proponiamo da Giugno a Settembre

La Pizza

32 tipi di pizza dalle più classiche alle più ricercate